カラーの画像をグレースケールに変換する式はいろいろあるようですが，一番かんたんなRとGとBを単純に足して割ることにします． Bitmapファイルを入出力してみるで RGB情報を取り出していますので，10行程追加すれば実装できます．
/*---------main.c------Read_BmpとWrite_Bmpの間に追加-----------*/ Grayscale(img);
/*---------bitmap.h----追加分---------------------------------*/ //グレースケールに変換 void Grayscale(Image *img);
/*---------bitmap.c----追加分---------------------------------*/
void Grayscale(Image *img)
{
int i, j;
unsigned int index;
unsigned char color;
for(i=0; i<img->height; i++){
for(j=0; j<img->width; j++){
index = i*img->width + j;
color = (img->data[index].r +
img->data[index].g + img->data[index].b)/3;
img->data[index].r =
img->data[index].g = img->data[index].b = color;
}
}
}
グレースケールはRGBの値が等しいのでRGBを平均したものを， RGBそれぞれに代入しています．ついでに面倒なのでMakefileも作っておきます．
bmp_samp: main.o bitmap.o gcc -o bmp_samp main.o bitmap.o main.o: main.c bitmap.h gcc -c main.c bitmap.o: bitmap.c bitmap.h gcc -c bitmap.c clean: rm bmp_samp *.o
これをMakefileという名前でソースコードと同じディレクトリにいれておけば，
$make
とするだけでbmp_sampという実行可能ファイルを作ってくれます．また，
$make clean
とすれば中間ファイル(***.o)と実行可能ファイルを消去します．
上記のたった数十行の追加だけですが，一応全ソースコードも置いておきます．
